ডিজিটেল ডেস্ক: শীতকালৰ আগমনৰ লগে লগে বহুতো ৰোগৰ আশংকা বৃদ্ধি হয়।এই সময়ছোৱাত নিজকে সুস্থ কৰি ৰখাটো আমাৰ বাবে এক প্ৰত্যাহ্বান হৈ পৰে। এনে পৰিস্থিতিত আপুনি হালধি আৰু মৌৰ ওপৰত নিৰ্ভৰ কৰিব পাৰে। যি আয়ুৰ্বেদৰ দ্বাৰা প্ৰচাৰিত আৰু বিজ্ঞানৰ দ্বাৰা কাৰ্যকৰী হিচাপে প্ৰমাণিত হৈছে। মৌ আৰু হালধিৰ অবিশ্বাস্য স্বাস্থ্য উপকাৰিতাৰ বিষয়ে আজি জানো আহক-
১) কাহ আৰু চৰ্দি উপশম কৰা
ঠাণ্ডাত হালধি আৰু মৌৰ খালে আমাৰ শৰীৰটোক গৰম কৰি ৰাখে। যাৰ ফলত কাহ আৰু চৰ্দিৰ লক্ষণৰ পৰা উদ্ভৱ হোৱা অসুবিধা হ্ৰাস হয়। হালধি আৰু মৌ একেলগে গ্ৰহণ কৰিলে কাহৰ পৰা সকাহ পাব পাৰে। অৱশ্যে, এবছৰৰ তলৰ শিশুক মৌ দিব নালাগে। এবছৰৰ ওপৰৰ শিশুক হালধি আৰু মৌৰ মিশ্ৰণ দিয়াৰ আগতে চিকিৎসকৰ পৰামৰ্শ লোৱা ভাল।
২) হৃদযন্ত্ৰৰ স্বাস্থ্যৰ বাবে উপকাৰী
হৃদযন্ত্ৰৰ স্বাস্থ্যৰ বাবে মৌ আৰু হালধিৰ ব্যৱহাৰ হালধিৰ পৰা আহৰণ কৰা কাৰকিউমিন নামৰ কিছুমান সক্ৰিয় যৌগই কাৰ্ডিওভাস্কুলাৰ সুৰক্ষা প্ৰকাশ কৰে। এই যৌগটোৱে কলেষ্টেৰলৰ স্তৰ নিয়ন্ত্ৰণ কৰাত সহায় কৰে। যাৰ ফলত ডায়েবেটিচৰ সৈতে সম্পৰ্কিত কাৰ্ডিওভাস্কুলাৰ জটিলতাৰ হাৰ বা পৰিমাণ হ্ৰাস হয়। মৌত থকা ফেনোলিক যৌগবোৰেও হৃদৰোগৰ আশংকা হ্ৰাস কৰাত অৰিহণা যোগায়।
৩) পাচন শক্তি উন্নত
শীতকালৰ তুলনামূলকভাৱে হজম শক্তি হ্ৰাস হয়। কেইবাটাও জৰীপ আৰু অধ্যয়ন অনুসৰি, হালধি আৰু মৌৰ এই মিশ্ৰণটো হজমৰ বাবে অতি ভাল বুলি প্ৰমাণিত হ'ব পাৰে। এই মিশ্ৰণটোৱে পাকস্থলীত পাচন এনজাইম সক্ৰিয় কৰাত সহায় কৰে, যি পাচন শক্তি বৃদ্ধি কৰে আৰু ভাল বেক্টেৰিয়া বৃদ্ধি কৰে বুলি বিশ্বাস কৰা হয়।
৪) ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি
মৌ আৰু হালধি দুয়োটাতে উচ্চ পৰিমাণৰ এণ্টিঅক্সিডেণ্ট থাকে। যিয়ে আমাৰ শৰীৰত মুক্ত ৰেডিকেল আৰু ভাইৰাছৰ বিৰুদ্ধে কাম কৰে। এক চামুচ মৌ আৰু হালধি সেৱনে ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি কৰে আৰু সংক্ৰমণ আৰু ফ্লুৰ বিৰুদ্ধে সুৰক্ষা প্ৰদান কৰে।
৫) গাঁঠিৰ বিষ উপশম
ঠাণ্ডা বতৰত বহুতৰ গাঁঠি আৰু পেশীত বিষ হয়। হালধি আৰু মৌত থকা আঁহ, কেলচিয়াম, ফছফৰাছ আদি উপাদানবোৰে দাঁত, চুলি আৰু হাড় শক্তিশালী কৰাত সহায় কৰে। এই সমূহ গ্ৰহণ কৰাৰ কেইদিনমানৰ ভিতৰতে পেশী বা গাঁঠিৰ বিষৰ পৰা সকাহ দিব।
৬) ওজন হ্ৰাস
হালধিৰ সৈতে মৌ সেৱনে আপোনাৰ শৰীৰৰ ওজন দ্ৰুতগতিত হ্ৰাস কৰিব পাৰে। প্ৰকৃততে, ইয়াত থকা গুণাগুণবোৰে বিপাক ত্বৰান্বিত কৰে। ইয়াৰ গ্লাইচেমিক সূচক অতি কম, যি ওজন হ্ৰাস কৰাৰ বাবে যথেষ্ট উপযোগী।
৭) ছালৰ সুৰক্ষা
শতিকা ধৰি ছালৰ যত্নত হালধি আৰু মৌ ব্যৱহাৰ কৰি অহা হৈছে।হালধি-মৌত থকা উপাদানে ক্ষত-নিৰাময়, ছাল উজ্জ্বল কৰাৰ লগতে ছালক পুষ্টি যোগান ধৰে।
Also Read: ক'লা তিলৰ উপকাৰিতা জানি আপুনিও আচৰিত হ'ব