হাৰ্ট এটেক নে অমেগা-3 ?

যদিহে আপুনিও এক সুস্থ-সবল, স্বাস্থ্যকৰ হৃদযন্ত্ৰ বিচাৰে তেন্তে আজিয়েই আহাৰৰ অংশ কৰক অমেগা-3 ফেটি এচিড। অমেগা-3 ফেটি এচিড হৈছে চৰ্বিৰ এক গোট, যাক শৰীৰৰ বাবে অত্যন্ত গুৰুত্বপূৰ্ণ বুলি গণ্য কৰা হয়।

কিন্তু আমাৰ শৰীৰে ইয়াক প্ৰস্তুত নকৰে, যাৰ বাবে আমি ইয়াক আহাৰৰ জৰিয়তে গ্ৰহণ কৰিব লাগে। মূলতঃ হৃদযন্ত্ৰৰ স্বাস্থ্যৰ বাবেও ই অতি উপকাৰী ৷ সেয়ে দৈনিক খাদ্য তালিকাত আমি ইয়াক অন্তৰ্ভুক্ত কৰাৰ চেষ্টা কৰিব লাগে ৷

অমেগা-3 বিশেষকৈ ইপিএ আৰু ডিএইচএ যি মেকেৰেল আৰু ছালমনৰ দৰে মাছত প্ৰচুৰ পৰিমাণে পোৱা যায়, যিয়ে হৃদযন্ত্ৰৰ স্বাস্থ্য উন্নত কৰাত সহায় কৰে ৷ এইবোৰে ট্ৰাইগ্লিচাৰাইডৰ মাত্ৰা হ্ৰাস কৰে, শৰীৰত প্ৰদাহ ৰোধ কৰে আৰু সুষম ৰক্তচাপ বজাই ৰখাত সহায় কৰে ৷

অমেগা-3 ফেটি এচিড হৈছে বিভিন্ন শাৰীৰিক কাৰ্যৰ বাবে গুৰুত্বপূৰ্ণ অত্যাৱশ্যকীয় পলিআনচেচুৰেটেড চৰ্বি। এইবোৰ প্ৰাথমিকভাৱে কিছুমান মাছ, ফ্লেক্সচিড, চিয়া বীজ আৰু আখৰোটত পোৱা যায়। এই ফেটি এচিডবোৰে, যেনে ইপিএ আৰু ডি.এইচ.এ.- য়ে হৃদযন্ত্ৰৰ স্বাস্থ্য, মস্তিষ্কৰ কাৰ্যক্ষমতা, আৰু প্ৰদাহ হ্ৰাস কৰাত অৰিহণা যোগায়।

চৰ্বিযুক্ত মাছ: চালমন, মেকেৰেল, ট্ৰাউট আৰু চাৰ্ডিন হৈছে উৎকৃষ্ট উৎস।

চিয়া বীজ : এই ক্ষুদ্ৰ বীজবোৰ অমেগা-3ৰে ভৰ্তি কৰা হয় আৰু বিভিন্ন ব্যঞ্জনত সহজে যোগ দিব পাৰি।

ফ্লেক্সচিড: গ্ৰাউণ্ড ফ্লেক্সচিড বা ফ্লেক্সচিড তেল আলফা-লিনোলেনিক এচিডত সমৃদ্ধ, এক প্ৰকাৰৰ অমেগা-3।

আখৰোট: আখৰোট হৈছে অমেগা-3ৰ এক উৎকৃষ্ট উৎস।

চয়াবীন: টফু আৰু এডামেমৰ দৰে চয়া সামগ্ৰীত অমেগা-3 থাকে।

কেনোলা অইল: কেনোলা তেলৰ সৈতে ৰন্ধাটোৱে আপোনাৰ আহাৰত অমেগা-3 যোগ দিয়ে।

অমেগা-3 ফেটি এচিড পৰ্যাপ্ত পৰিমাণে গ্ৰহণ কৰি আপুনি আপোনাৰ হৃদযন্ত্ৰৰ স্বাস্থ্য ভাল ৰাখিব পাৰে। ইয়াক এণ্টিঅক্সিডেণ্টৰ এক অতি ভাল উৎস বুলি গণ্য কৰা হয়। সেয়েহে ইয়াক আপোনাৰ আহাৰত অন্তৰ্ভুক্ত কৰি হৃদযন্ত্ৰ সম্পৰ্কীয় ৰোগৰ আশংকা বহু পৰিমাণে হ্ৰাস কৰিব পাৰে।ইয়াৰ বাবে আপুনি আপোনাৰ আহাৰত চৰ্বিযুক্ত মাছও অন্তৰ্ভূক্ত কৰিব পাৰে।

মস্তিষ্কৰ কাৰ্য : জ্ঞানীয় কাৰ্যৰ বাবে অত্যাৱশ্যকীয়, অমেগা-3বোৰ উন্নত স্মৃতি শক্তি আৰু একাগ্ৰতাৰ সৈতে সম্পৰ্কিত। আলঝেইমাৰ আৰু ডিমেনচিয়া হৈছে নিউৰোডিজেনাৰেটিভ স্থিতি য'ত প্ৰদাহ আৰু অক্সিডেটিভ চাপৰ সম্ভাৱনা যথেষ্ট বৃদ্ধি হয়। এনে পৰিস্থিতিত, অমেগা-3য়ে এণ্টিঅক্সিডেণ্ট, এণ্টি-ইনফ্লেমেটৰী হিচাপে কাম কৰি বহুতো সমস্যা আঁতৰাই ৰখাত সহায় কৰে।

ৰিউমেটইড আৰ্থ্ৰাইটিছৰ পৰা সকাহ: ৰিউমেটইড আৰ্থ্ৰাইটিছ হৈছে এক স্থিতি, যাৰ ফলত গাঁঠিৰ তীব্ৰ বিষ হয়। ইয়াৰ প্ৰাৰম্ভিক লক্ষণবোৰ দেখি সচেতন হ’লেই আপুনি এই ৰোগৰ পৰা পৰিত্ৰাণ পাব পাৰে। বহু অধ্যয়নত ইতিমধ্যে প্ৰমাণ হৈছে যে আহাৰত অমেগা-3 ফেটি এচিড অন্তৰ্ভুক্ত কৰি আপুনি আৰ্থ্ৰাইটিছৰ সমস্যাৰ পৰা পৰিত্ৰাণ পাব পাৰে।

প্ৰদাহ-প্ৰতিৰোধী: শৰীৰৰ প্ৰদাহ হ্ৰাস কৰাত সহায় কৰে, আৰ্থ্ৰাইটিছৰ দৰে স্থিতি উপকৃত কৰে।

মেজাজ নিয়ন্ত্ৰণ : মানসিক স্বাস্থ্যত এক ভূমিকা পালন কৰিব পাৰে, হতাশা আৰু উদ্বেগৰ লক্ষণবোৰ হ্ৰাস কৰিব পাৰে।

চকুৰ স্বাস্থ্য : চকুৰ স্বাস্থ্যৰ সহায়ক আৰু বয়স-সম্পৰ্কীয় মেকুলাৰ অৱক্ষয় প্ৰতিহত কৰাত সহায় কৰিব পাৰে।

ছালৰ লাভালাভ : হাইড্ৰেচন বজাই ৰাখি ছাল স্বাস্থ্যত অৰিহণা যোগায়।

যদিও অমেগা-3 ফেটি এচিড সাধাৰণতে স্বাস্থ্যৰ বাবে উপকাৰী বুলি গণ্য কৰা হয়, কিন্তু ইয়াৰ অতিমাত্ৰা ব্যৱহাৰে আপোনাক সমস্যাটো পেলাব পাৰে। ইয়াৰোপৰি মাছৰ এলাৰ্জি থকা লোকসকলে মাছৰ তেলৰ দৰে উৎস পৰিহাৰ কৰিব লাগে।

কিছুমান ৰক্তক্ষৰণৰ বিকাৰ থকা ব্যক্তি বা এণ্টিকোৱাগুলেণ্ট ঔষধ গ্ৰহণ কৰা ব্যক্তিসকলে উচ্চ পৰিমাণৰ অমেগা-3 গ্ৰহণ কৰাৰ আগতে চিকিৎসকৰ সৈতে আলোচনা কৰিব লাগে।